廚藝及管理（榮譽）文學士JSSV04 收生分數

廚藝及管理（榮譽）文學士課程簡介

• 香港高等教育科技學院（THEi 高科院）酒店及餐飲管理學系開辦的廚藝及管理（榮譽）文學士，屬四年制（八個學期）學分制課程，學生須完成約 132 學分方可畢業，課程定位為「應用科學為本」的應用學位。
• 課程結合廚藝技術訓練與餐飲業營運管理，內容涵蓋中西廚藝、餐飲成本控制、食品安全衞生及款待業管理，目標培養既懂入廚、又懂管理的餐飲專業人才。
• 屬政府「指定專業/界別課程資助計劃」（SSSDP）資助課程，學生可循 JUPAS 報讀一年級資助學額，亦設 Year 3 自資銜接入學途徑供副學位畢業生升讀。

學費：每年約 HK$53,870（已扣 SSSDP 政府資助，原價約 $100,650/年）

JSSV04 計分方法

計分：Best 5

科目要求及比重：公民科 「達標」 可被計算為一科 Lv.2 科目 最佳五科必須包括︰中文、英文、數學、公民

等級換算：5** = 7、5* = 6、5 = 5、4 = 4、3 = 3。

Median 是已取錄學生分數的中位數；LQ、UQ 是下、上四分位數。LQ 並非最低錄取線，分數高於 Median 也不代表一定取錄。閱讀 Median／LQ 的完整讀法。